O suco verde é desintoxicante, estimulante e digestivo. Rico em magnésio, mineral que atua como alcalinizante tecidual, previne câimbras, melhora a disponibilidade do cálcio (entrada e saída) e ajuda a hidratar o bolo fecal, facilitando a sua saída. A centrifuga ajuda a liberar o magnésio melhor do que o liquidificador.
A única observação com o uso da centrifuga é a perda das fibras (bagaço dos vegetais e frutas). Para compensar essa perda vale comer vegetais no almoço e jantar, assim como frutas com casca nos intervalos entre as refeições.
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