Os Riscos do Consumo Excessivo de Sal

Você sabia que apenas 25% do sal que ingerimos provém do sal de mesa, o que utilizamos para temperar saladas, alimentos, etc. Os outros 75% provém de alimentos industrializados, queijos, pães, etc. Por esse motivo muitas pessoas se surpreendem quando escutam de seus médicos que estão com a pressão alta.
Por isso diminuir apenas o sal que colocamos na comida não é suficiente, é importante consumir alimentos naturais, com menor índice de cloreto de sódio que aqueles fabricados em industrias.
O consumo excessivo de sal não é responsável apenas pela hipertensão mas também por infartos, avc e por doenças renais. Leia sempre a tabela nutricional dos alimentos e evite os que possuem alto teor de sódio.